Góji: Superpotravina s 2000letou tradicí, která si zaslouží pozornost
Málokterá potravina se těší takové popularitě jako góji neboli kustovnice čínská. Červené bobule z Himalájí jsou v tradiční čínské medicíně považovány za jeden z nejvýznamnějších tonizačních prostředků.
Původ a tradice
Kustovnice čínská pochází z oblasti Tibetu, Mongolska a severní Číny — zejména provincie Ningxia produkuje nejkvalitnější góji. V TCM je používána přes 2 000 let pro posílení jater, ledvin, zraku a vitality. Patří do kategorie sušeného ovoce naturálního jako výjimečná superfood.
Zdravotní benefity
Zeaxanthin a lutein — góji jsou jedním z nejbohatších potravinových zdrojů zeaxanthinu pro ochranu sítnice.
Polysacharidy LBP — unikátní polysacharidy jsou předmětem intenzivního výzkumu v oblasti imunomodulace.
Vitamin C a betain — přispívají k celkovému příjmu vitaminu C a podporují jaterní funkce.
Jak vybrat a použít góji
Hledejte bobule s živě červenou barvou, vláčné, bez plísně. Složení: jen góji, bez přidaného cukru. Ideálně z provincie Ningxia.
Přidávejte do smoothies, ovesné kaše, čajů nebo jogurtu. Skvělé jako svačina v kombinaci s mandlemi nebo kešu. Výborné v ořechovo-ovocných směsích.
Prozkoumejte naši nabídku góji. Podívejte se také na celou sekci sušeného a lyofilizovaného ovoce, na ořechové směsi nebo na všechny ořechy jako skvělý doplněk.