Sušené ostružiny: Tmavý lesní poklad nabitý anthokyaniny
Ostružiny jsou jedním z nejtmavších a antioxidačně nejbohatších plodů mírného pásu. Sušené ostružiny přinášejí tuto sílu v kompaktní, trvanlivé formě celoročně.
Původ a produkce
Ostružiník je původní evropský a severoamerický plod, který roste divoce i na kulturních plantážích. Největšími producenty jsou Mexiko, USA (Oregon), Chile a Srbsko. Patří do kategorie sušeného ovoce naturálního jako jeden z antioxidačně nejbohatších plodů.
Zdravotní benefity
Anthokyaniny — ostružiny patří k ovoci s nejvyšší koncentrací anthokyaninů s protizánětlivými a kardioprotektivními účinky.
Kyselina ellagová, vitamin K, C, mangan a vláknina — komplexní výživový profil pro zdraví buněk, kostí a imunity.
Výběr a použití
Tmavě fialové až černé, bez přidaného cukru. Výborné do jogurtu, smoothies, granoly nebo jako svačina s vlašskými ořechy nebo mandlemi. Skvělé v ořechovo-ovocných směsích.
Prozkoumejte naši nabídku sušených ostružin. Podívejte se také na celou sekci sušeného a lyofilizovaného ovoce, na ořechové směsi nebo na všechny ořechy jako skvělý doplněk.