Sušené višně: Malé červené ovoce s velkou silou proti zánětu a pro spánek
Višně jsou jedním z mála potravin, u nichž věda prokázala přímý vliv na kvalitu spánku a regeneraci po cvičení. V sušené formě jsou dostupné celoročně jako výkonná miniaturní superpotravina.
Původ a produkce
Višeň pochází z oblasti Černého moře. Největšími producenty jsou Turecko, USA (Michigan), Írán a Německo. Nejcennější jsou višně Montmorency bohaté na anthokyaniny. Patří do kategorie sušeného ovoce naturálního.
Zdravotní benefity
Melatonin — konzumace sušených višní před spaním může zlepšit kvalitu a délku spánku.
Regenerace svalů — sportovci konzumují višně pro snížení bolesti svalů po náročném tréninku (DOMS).
Artritida a dna — pravidelná konzumace višní snižuje riziko záchvatů dny díky silným protizánětlivým účinkům.
Výběr a použití
Hledejte višně bez přidaného cukru. Tmavě červená barva je správná. Skvělé jako svačina, do granoly, jogurtu nebo čokoládových dezertů.
Výborná kombinace s dražovanými mandlemi nebo ořechy v čokoládě. Prozkoumejte naši nabídku sušených višní.
Podívejte se také na celou sekci sušeného a lyofilizovaného ovoce, na ořechovo-ovocné směsi, na ořechové směsi nebo na všechny ořechy jako skvělý doplněk.